В тайланде я больше всего скучаю по ракам. Здесь их нет. Замороженных я не хочу. Ищу альтернативу. И кажется нащел
В макро (здесь так называется Metro Cash and Carry) продаются свежие каменные любстеры (rock lobster). Стоят всего 150 р за кг. Остается только сварить. Варить лучше так же как и рака, т.е. много соли, укроп, можно добавить чеснок и лаврушку. Можно даже варить в пиве, но я пока не пробовал. В след раз)
Неплохая замена раку, и не забудьте купить пивка.
Понравилось? Поделитесь с друзьями)))
